Auteur: vanheerde

Rabarber Compote

Rabarber…Hoe smaakt dat ook alweer?? Ik moet iets bekennen. Ik durf het bijna niet te zeggen als doorgewinterde ik-eet-en-ik-kook-alles-foodie…. Ik heb nog nooit iets met rabarber gemaakt en maar 1 keer iets gegeten waar rabarber bij zat Ok dat is er nu uit! Dus ik stond vorige week in de […]

 
roerei met zalm

roerei met zalm

Wij hadden thuis pas het volgende belangrijke vraagstuk: “Wat als je naar een onbewoond eiland moet en je mag 1 soort voedsel kiezen wat je mee kan nemen en waar je de rest van je leven onbeperkt in wordt voorzien?” Hmmm het duurde welgeteld 2 seconden voordat ik mijn antwoord […]

 
ei muffins met groente

ei muffins met groente

Deze ei Muffins met groente zijn als je gewoonlijke eitje maar dan net iets anders! Hoe anders dan? Om te beginnen hoeven we geen vet te gebruiken om deze te maken en de pannen kunnen ook gewoon in de kast blijven. Deze egg muffins komen namelijk uit de oven. Buiten lekker […]

 

mango banaan smoothie

Vakantiesferen in eigen land Sommige smaken brengen je weer terug naar een vakantieland waar je ooit hetzelfde proefde! Ik heb ooit in Egypte (of all places) de beste mango smoothie op die ik ooit heb gedronken. Eenmaal thuis hebben meerdere mensen wilde pogingen gedaan om deze te evenaren, het feit […]

 
broodje avocado

Broodje avocado en ei

Broodje avocado & Ei Eerlijk gezegd kan je me geen groter plezier dan met heerlijk vers brood met allerlei verschillende soorten beleg. Het is dat ik graag de kledingmaat wil houden die ik nu heb anders zou ik zeker elke middag een half brood eten met 10 verschillende soorten beleg! […]

 

Quiche met parmaham

Een quiche is een perfecte manier om je koelkast leeg te maken van groente. Eigenlijk kan je er alles ingooien wat je lekker vindt! Als je het wat te veel vindt om je eigen bladerdeeg te maken zou ik koelverse kopen, deze kan je ook in de vriezer bewaren zodat […]

 

Havermout Blauwe Bessen

Back in the days…. Zoals alles komt ook deze trend weer terug! Havermout! Het valt inmiddels zelfs onder categorie superfoods! En als je een beetje hip & happening bent eet je dit natuurlijk al weer een tijd als ontbijt! Maar waarom is havermout weer terug van weggeweest? Havermout valt onder […]