Snacks & Desserts

Gevulde champignon uit de oven met kaas

Gevulde champignon uit de oven met kaas

Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap! Ik had hem bijna gemist doordat ik te laat was met opgeven maar gelukkig was Gerrie van de blog gewoon lekker gewoon dat ook en konden we deze maand samen van website ‘ruilen’ om wat van elkaar te koken! Het recept wat dit […]

 
Warme appel met kaneel en yoghurt

Warme appel met kaneel en yoghurt

Warme appel met kaneel en yoghurt en koekkruim De maandelijkse foodblogswap stond weer voor de deur. Bij de foodblogswap krijg je binnen de blog wereld een andere blog toegewezen waar je een gerecht van moet kiezen wat je omtovert tot een gerecht met je eigen signature! Éerder maakte ik al […]

 
Cake recept zonder suiker

Cake recept zonder suiker

Oudhollandse cake recept zonder suiker! Ik weet niet hoe het bij jullie zit maar toen ik klein kwam er toch regelmatig met feestjes zo’n ‘zelfgemaakte’ cake op tafel uit een pakje. Ik denk zelfs dat het 1 van de eerste dingen was die ik bakte. Toen ik wat ouder werd […]

 
Stoofpeertjes zonder suiker & alcohol

Stoofpeertjes zonder suiker & alcohol

Stoofpeertjes zonder suiker & alcohol. Na aardig wat stoofpeertjes geproefd te hebben over jaren was het dit keer eens tijd voor een andere draai. Toen ik deze week in de supermarkt tegen gieser wildeman peertjes aanliep lagen ze in mijn karretje voordat ik het door had. Eenmaal thuis gekomen bedacht […]

 
granaatappel yoghurt

granaatappel yoghurt toetje

Een granaatappel yoghurt toetje voor de donkere dagen… Een paar weken geleden heb ik een fotografie cursus gevolgd bij Simone van Simone’s Kitchen over fotograferen bij kunstlicht. Nu de dagen bijna op zijn kortst zijn en het zelfs overdag aardig donker kan zijn dan kan het een uitdaging zijn om […]

 
Chocolade Mousse met avocado

Chocolade Mousse met avocado

Echte Chocolade Mousse met avocado! Watttt?? Ja echt met avocado! Nee voordat je nu wegklikt moet je het eerst proberen. Je proeft de avocado namelijk niet maar het voegt wel dat lekkere romige toe aan de chocolade mousse zonder dat je slechte vetten hoeft te gebruiken. Normaal staat chocolade mousse […]

 
Slanke en gezonde cheesecake met banaan

Slanke en gezonde cheesecake met banaan

De slanke en gezonde cheesecake met banaan! Ik ben al een hele tijd bezig om de perfecte cheesecake te creëren. Ja ik kan wel een perfecte cheesecake fabriceren maar die staat bomvol van de roomkaas en suiker. Een stukje op zijn tijd is best lekker maar verantwoord mogen we het […]