Ei gerechten lunch en ontbijt

Ei gerechten

Wij eten thuis heel veel ei gerechten. Gelukkig is het inmiddels achterhaald dat meer dan 2 eieren per week een slechte invloed op je cholesterol zou hebben. Zou dit niet het geval zijn dan zou ik zeker aan de cholesterol remmers hebben gezeten… Eieren zijn voedzaam, zitten vol (je raadt het al..) eiwitten en zijn laag in kcal. Daarnaast zijn eieren heel erg veelzijdig. Uiteraard is er niks mis met een gekookt eitje of een gebakken variant maar ja kan nog zoveel meer met ei. Om je wat inspiratie te geven heb ik hier mijn favoriete eigerechten op een rij gezet. Op deze manier kan je zowel voor de lunch als voor ontbijt weer eens variëren en jezelf en je familie wat anders voorzetten.

Klik op de foto voor het volledige recept

Gevulde avocado’s uit de oven met ei

bakedavocado

Ei muffins

eimuffin

roerei met zalm

roerei2

omelet met groente

omelettomaat

 

 

3 reacties op “Ei gerechten lunch en ontbijt”

  1. Pingback: Roerei met geitenkaas en truffel - Slank recept van Foodstyle

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Smoothie mango banaan meloen
Recepten
vanheerde

Smoothie mango banaan meloen

Een tijd geleden ervaarde ik wat darmproblemen. Ik zal je de details besparen maar het kwam er op neer dat ik behoefte had aan meer vezels. Om mijn lijf weer even op te schonen besloot ik maandag sap dag in te voeren. De hele dag smoothies drinken en ‘s avonds een soepje. Goed voor de

 
Lees verder »
Recepten
Kim van der Wel

Gezonde blauwe bessen cake

Gezonde blauwe bessen cake… Bestaat er zoiets als gezonde cake? Ok…uiteraard is cake niet zo gezond als worteltjes…Daar kun je een zak van op zonder dat je je lichaam of lijn schade aandoet. Hoe ‘gezond’ deze cake ook is, ik raad je niet aan om de hele cake in één keer op te eten. Of

 
Lees verder »
Scroll naar top