Tomaten Knoflook Salsa

Dipping Dinsdag met tomaten knoflook salsa!

Dat recepten niet altijd moeilijk hoeven te zijn bewijst deze tomaten knoflook salsa. Wij maken hem al jaren. Hij doet het erg goed bij de BBQ, bij je stukje vlees of op een crostini. En alles wat over is kan je gebruiken om ons heerlijke familie pasta gerecht te maken wat ik binnenkort wel eens online zal zetten! Het enige wat je moet doen is van tomaten houden en geen eerste date of belangrijke afspraak hebben want knoflook is erg goed vertegenwoordigd in deze salsa!

Ik vind het het lekkerst om de tomaten eerst te ontvellen, en dat is helemaal niet zo moeilijk als dat je misschien denkt. Hier is een mooi stap voor stap filmpje waarmee het niet meer mis kan gaan

Mocht je geen tijd hebben (of zin) dan kunnen die tomaatjes er ook in met velletjes, de knoflook overheerst gelukkig zo dat het die velletjes ook wel overtreft. Wij gebruiken deze salsa dus voor veel verschillende gerechten.

Maak hem en varieer en laat mij vooral weten waar jij hem lekker bij vind smaken.

Recept

15 min

[ingredients title=”Ingredients”]

  • 6 grote smaakvolle tomaten
  • 3 tenen knoflook
  • scheut goede olijfolie
  • peper en zout

[/ingredients]

[directions title=”Directions”]

  1. Ontvel de tomaten
  2. Snijd de helft van de zaadjes weg en gebruik deze niet
  3. Snijd de rest van de tomaten in kleine blokjes
  4. Snijd de knoflook teentjes in hele kleine stukjes
  5. Meng de tomaten, de knoflook en de olijfolie samen
  6. Breng op smaak met peper en zout en laat minimaal 2 uur staan zodat de smaken goed mengen.

[/directions]

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

afvaltips
Blog
Kim van der Wel

10 afvaltips die echt werken!

10 afvaltips die jou op gaan helpen! Om af te vallen dien je minder kcal te eten dan dat je verbrandt. Verbrand jij dagelijks 1800 kcal dan zou het advies zijn om 500 kcal per dag minder te eten. Op die manier zou je gemiddeld een halve kilo per week kunnen afvallen en ben je

 
Lees verder »
recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

 
Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Scroll naar top