spicy makreel salade

Spicy Makreel Salade

makreel-salade-rijstewafel

De meeste mensen zijn wel bekend met het advies om twee keer per week vis te eten, waarvan 1x een vette vis moet zijn. In deze vette vis zitten namelijk omega 3 vetzuren, die je het beste kan zien als een soort vitamine. Je hebt ze nodig voor het goed functioneren van je lichaam. Welke vis valt onder de categorie vette vis

Haring
Zalm
Makreel
Paling
Sardientjes
Een haring hoef je niet zo lang over na te denken, die schuif je naar binnen met wat uitjes en klaar! Moet je hem echter wel lekker vinden en er zijn nog steeds genoeg mensen die dat niet vinden.

Paling vind ik ook erg lekker maar tenzij je in volendam woont en ‘s nachts illegaal op paling gaat vissen zou ik het niet kunnen betalen elke week, want wat zijn die dingen duur!

Zalm is een lekker visje waar je veel lekkere dingen mee kunt maken; voor wat inspiratie kijk hier of hier!

Vandaag dacht ik maar eens aandacht aan de makreel te geven. Gerookte makreeltjes zijn wat mij betreft topvisjes! Heerlijke smaak en je kan er veel kanten mee op!

De variant van deze keer is supersimpel en klaar in een handomdraai (uhh als je het schoonmaken van de vis even niet meerekent)

Ja dat schoonmaken vergt even wat handigheid maar als je hem eenmaal doorhebt dan is het zo gebeurd. Om je op weg te helpen; een filmpje!

Een salade dus, lekker voor op een geroosterde boterham, een rijstwafel of gewoon zo als late night snack.

Recept

15 minuten

[ingredients title=”Ingredients”]

  • 1 gerookte makreel
  • 2 eetl creme fraiche
  • 2 tl paprikapoeder
  • peper en zout

[/ingredients]

[directions title=”Directions”]

  1. Maak de makreel schoon
  2. Doe de vis samen met de creme fraiche en de het paprikapoeder in de keukenmachine
  3. Mix op volle snelheid tot en een gladde massa ontstaat
  4. Breng op smaak met peper en zout

[/directions]

 

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

afvaltips
Blog
Kim van der Wel

10 afvaltips die echt werken!

10 afvaltips die jou op gaan helpen! Om af te vallen dien je minder kcal te eten dan dat je verbrandt. Verbrand jij dagelijks 1800 kcal dan zou het advies zijn om 500 kcal per dag minder te eten. Op die manier zou je gemiddeld een halve kilo per week kunnen afvallen en ben je

 
Lees verder »
recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

 
Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Scroll naar top