Pasta met biefstuk, tomaat en avocado

Pasta met biefstuk, tomaat en avocado

Laten we de week maar weer eens licht beginnen met deze pasta met biefstuk, tomaat en avocado!

Een pasta hoeft helemaal niet zwaar te zijn met een dikke roomsaus om lekker te zijn. Deze pasta bewijst dat maar weer eens. Lekker licht maar toch goed verzadigd door de gezonde vetten van de avocado.

Ik ga er verder ook geen woorden meer aan vuil maken, maak hem maar gewoon en ‘see for yourself’.

Pasta met biefstuk, tomaat en avocado recept

20 min – 1 persoon

[ingredients title=”Ingredienten”]

  • 75 gram volkoren spaghetti
  • 100 gram beef
  • 60 gram avocado
  • 1 teentje knoflook
  • 4 tomaten
  • 1 eetl limoensap
  • verse basillicum

[/ingredients]

[directions title=”bereidingswijze”]

  1. Kook de spaghetti volgens de verpakking
  2. Snijd de beef in plakjes en bak deze mat de geperste knoflook teen aan in de koekenpan in een eetl olijfolie
  3. Snijd in de tussentijd de avocado en tomaat in stukjes en roer deze om met het limoensap, peper en zout
  4. Giet de spaghetti af en schep deze om in de pan waarin je de beef hebt gebakken.
  5. Verdeel de pasta over een bord en leg hier het avocado tomaat mengsel op
  6. Leg hier als laatste wat basilicum blaadjes op

[/directions]

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

afvaltips
Blog
Kim van der Wel

10 afvaltips die echt werken!

10 afvaltips die jou op gaan helpen! Om af te vallen dien je minder kcal te eten dan dat je verbrandt. Verbrand jij dagelijks 1800 kcal dan zou het advies zijn om 500 kcal per dag minder te eten. Op die manier zou je gemiddeld een halve kilo per week kunnen afvallen en ben je

Lees verder »
recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

Lees verder »
Scroll naar boven