Merquez Saucijzenbroodjes

Merguez Saucijzenbroodje

Ok ik geef toe, dit recept is niet het eerste waar je aan denkt als je denkt aan ‘slanke’ recepten. Maar hij is te lekker om hem je te onthouden en zo slecht is hij niet eens. Wie er is namelijk niet weg van saucijzenbroodjes? En wat is echt not-done als je op dieet bent? precies, saucijzenbroodjes! Dus met dat in gedachte heb ik mijn eigen variant bedacht.

Hiervoor moest ik in ieder geval een stukje vlees hebben wat wel lekker van smaak is maar niet al te vet. En zo kom ik bij het merguez worstje, een worstje wat gemaakt wordt van rund en lam en gekruid met harissa kruiden waardoor het een heerlijk smaakvol stukje vlees is.

Aan het vlees hoefde dus niks meer te gebeuren. Omdat het direct met het bladerdeeg in de oven wordt gebakken komt er bij de bereiding verder geen olie of boter aan te pas. Een lekkere frisse salade erbij en je hebt alsnog een heerlijke maaltijd rond de 600 kcal. Dus nu kan je zelfs saucijzenbroodjes aan je dieet toevoegen!!

Recept

35 minuten – 6 personen

[ingredients title=”Ingredients”]

  • 6 merquez worstjes
  • grote rol bladerdeeg
  • 1 eigeel

[/ingredients]

[directions title=”Directions”]

  1. Verwarm de oven voor op 180gr
  2. Rol de bladerdeeg uit en leg er 1 worstje op
  3. Zorg dat de bladerdeeg precies het worstje omsluit en druk het wat aan
  4. Doe dit met alle 6 de worstjes
  5. Bestrijk het bladerdeeg met eigeel zodat de broodjes mooi bruin worden.
  6. Bak ze ongeveer 25min in de oven

[/directions]

 

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

afvaltips
Blog
Kim van der Wel

10 afvaltips die echt werken!

10 afvaltips die jou op gaan helpen! Om af te vallen dien je minder kcal te eten dan dat je verbrandt. Verbrand jij dagelijks 1800 kcal dan zou het advies zijn om 500 kcal per dag minder te eten. Op die manier zou je gemiddeld een halve kilo per week kunnen afvallen en ben je

 
Lees verder »
recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

 
Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Scroll naar top