Kiprolletjes met spek met gebakken aardappeltjes

Koken en besparen!

Wat is er leuker dan slanke gerechten eten? Slank worden en besparen tegelijkertijd! Zoals ik al vaker heb aangegeven hoeft slank en gezond eten helemaal niet duur te zijn. Ik haal vaak mijn boodschappen op de markt, bij de Turkse slager of ik loop de aanbiedingen af bij de supermarkten bij mij in de buurt. De samenwerking die ik nu ben aangegaan past dan ook helemaal in dit straatje!

Als je namelijk inspiratie wilt voor lekkere recepten en je wilt besparen zou je de gratis (uiteraard!) app van koken met aanbiedingen moeten downloaden. Je stelt in welke supermarkt jij wilt zien en je krijgt elke dag nieuwe recepten met de producten die die week in de aanbieding zijn bij jouw favo supermarkt. De gerechten zijn allemaal gebaseerd op 4 personen en je bespaart altijd minimaal 1 euro!

De dichtstbijzijnde supermarkt voor mij is de Coop en hier haal ik dan ook veel van mijn wekelijkse boodschappen. En vanaf deze week deel ik dus wekelijks een recept hier en via de app van koken met aanbiedingen met de producten die in die week bij de coop in de aanbieding zijn. Geen coop in buurt? De ingrediënten zijn uiteraard ook bij andere supermarkten te koop, en ook al zijn ze niet bij jouw supermarkt in de aanbieding de recepten zijn gewoon zoals je gewend bent, slank, gezond en lekker!
Download nu de app APP STORE of GOOGLE PLAY van koken met aanbiedingen om mijn recepten te volgen van de coop of andere recepten van andere bloggers en supermarkten voor inspiratie en besparing!

Recept

35 min – 4 personen

Ingredients

  • 500 gram kippedij
  • 500 gram vastkokende aardappels
  • 500 gram sperziebonen
  • 15 gram ontbijtspek

Directions

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Leg de aardappelen in een laagje water met wat zout en breng aan de kook. Kook de blokjes in 10- 15 minuten gaar, giet ze hierna af en laat ze uitlekken. Door de aardappels al in blokjes te koken verkort je de kooktijd.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden
  3. Snijd de braadsticks in reepjes en kruid met peper
  4. Leg een reepje kip op een plakje ontbijtspek en rol deze op
  5. Vet een ovenschaal in en leg de kip met spekreepjes  naast elkaar in de schaal, zet deze circa 25 minuten in de oven tot de kip gaar is
  6. Verhit 2 eetl boter in een koekenpan en bak de uitgelekte blokjes aardappel gaar in ongeveer 10 minuten.
  7. Verhit de inhoud van de pot boontjes in een pan op het vuur. Laat de groente niet koken en giet de groente af na het verhitten.
  8. Verdeel de aardappeltjes en groente over 4 borden en schep hier ook de kiprolletjes bij.

 

Zoekwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*