Als je de basis van je quiche recept hebt gevonden dan kan je bijna elke groente erin doen die je lekker vindt. Het is ook een mooie manier om van de restjes in je koelkast af te komen.

Recept

50 minuten – 4 personen

[ingredients title=”Ingrediënten”]

  • 100 gram bladerdeeg
  • 100 ml creme fraiche
  • 2 eieren
  • 75 gram broccoli
  • 75 gram tomaten
  • 1 rode ui
  • 50 gram roodschimmel kaas

[/ingredients]

[directions title=”Bereidingswijze”]

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Meng in een kom de crème fraîche en de eieren en breng op smaak met zout en peper
  3. Vet een normale maat bakvorm in en bekleed deze met het bladerdeeg
  4. Kook de broccoli een paar minuutjes voordat je deze in de quiche verwerkt
  5. Vul de quiche met de in stukjes gesneden groente
  6. Vul de quiche met het crème fraîche mengsel en beleg hem met de kaas
  7. Zet de quiche ongeveer 35 minuten in de oven

[/directions]

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

 
Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Smoothie mango banaan meloen
Recepten
vanheerde

Smoothie mango banaan meloen

Een tijd geleden ervaarde ik wat darmproblemen. Ik zal je de details besparen maar het kwam er op neer dat ik behoefte had aan meer vezels. Om mijn lijf weer even op te schonen besloot ik maandag sap dag in te voeren. De hele dag smoothies drinken en ‘s avonds een soepje. Goed voor de

 
Lees verder »
Scroll naar top