Gezond komkommer hapje met forel

Met feestjes en verjaardagen komen er vaak genoeg ongezonde dingen op tafel. Om de schade op zo’n dag toch een beetje te beperken kan je ook wat gezondere dingen op tafel zetten. Kleine hapjes doen het goed en een gezond komkommer hapje zeker. Komkommer bevat voornamelijk vocht en nauwelijks kcal. De ideale groente om tussendoor te snacken of om dus een gezond komkommer hapje van te maken. Dit receptje is zo klaar en kan je met een gerust hart zelf eten en je gasten voorschotelen zonder dat er diëten in gevaar komen.

forel-komkommer-hapje-verticaak

Natuurlijk kan je ze ook gewoon als snack maken voor de middag voor dat gezonde beetje energie tot het diner.

Heb je geen zin de komkommer plakjes te snijden? De mousse ook erg lekker op een rijstwafel of een andere lichte cracker.

Gezond komkommer hapje met forel

Recept gezond komkommer hapje met forel

35 kcal per rolletje

Ingrediënten

  • 75 gram forel
  • 1 eetl huttenkase
  • paprikapoeder
  • peper & zout
  • 1/4 komkommer

Bereidingswijze

  1. Voeg de huttenkase en forel samen in de keukenmachine en mix totdat er een compacte massa onstaat.
  2. Breng de forelmousse op smaak met paprikapoeder, peper & zout
  3. Snijd de komkommer over de lengte in hele dunne plakken
  4. Rol de komkommer op en zet vast met een prikkertje
  5. Vul de rolletjes met de mouse

Op zoek naar meer gezonde hapjes met komkommer? Hier vind je het recept voor komkommer met tonijn hapje

 

2 Comments

  1. Pingback: Gezonde Appelcrumble, laag in kcal en zonder toegevoegde suiker

  2. Pingback: komkommer met tonijn. Een snelle en slanke snack

Zoekwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*