salade met gebakken kip

Salade met gebakken kip

Het is weer tijd voor een maaltijdsalade! Wat overigens natuurlijk niet betekent dat je hem niet voor lunch kan eten. Maak gewoon wat extra zodat je hem mee kan nemen naar je werk de volgende dag.

Kip kan niet missen als we het over maaltijdsalades hebben. Kip heeft een goed imago op lijngebied, veel eiwitten en weinig kcal. Nu is het helaas zo dat als je ergens een salade met kip besteld deze behalve een vette dressing ook vaak gepaneerde kip of nog erger gefrituurde kip bevat. Probeer hier altijd op te letten als je een kipsalade besteld ergens, of maak het gewoon zelf naar dit recept, zodat je zeker weet wat er in gaat.

Recept

20 minuten – 2 personen

[ingredients title=”Ingredients”]

  • 200 gram kipfilet
  • 2 eieren
  • 1/2 komkommer
  • 3 tomaten
  • 200 gram sla
  • 50 gram bacon

[/ingredients]

[directions title=”Directions”]

  1. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen en snijd ze in stukjes
  2. Snijd de kipfilet in stukjes en bak ze in een beetje olie gaar
  3. Snijd de bacon in stukjes en bak ze knapperig in de pan
  4. Laat de bacon uitlekken op een stukje keukenpapier
  5. Verdeel de sla over de borden
  6. Snijd de komkommer en tomaat in stukjes en verdeel samen met de stukjes ei over de sla
  7. Maak de salade af met de stukjes kip en bacon

[/directions]

 

1 reactie op “salade met gebakken kip”

  1. Pingback: Kip salade. Makkelijk, slank en fris deze salade met krokante kip

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

 
Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Smoothie mango banaan meloen
Recepten
vanheerde

Smoothie mango banaan meloen

Een tijd geleden ervaarde ik wat darmproblemen. Ik zal je de details besparen maar het kwam er op neer dat ik behoefte had aan meer vezels. Om mijn lijf weer even op te schonen besloot ik maandag sap dag in te voeren. De hele dag smoothies drinken en ‘s avonds een soepje. Goed voor de

 
Lees verder »
Scroll naar top