Behalve een behoorlijke hoeveelheid ijzer zorgt spinazie ook voor goede hoeveelheden vitamines C, K, A, B2, B6 , magnesium, calcium en selenium! Wow nou die kan je maar alvast binnen hebben vandaag! Dan hebben we nog de frambozen waar behalve vitamine C ook veel anti-oxidanten en vezels in zitten! Met andere woorden niks dan goeds over deze smoothie. En uiteraard is hij ook nog eens heel lekker! Frambozen zijn nu wat minder makkelijk verkrijgbaar. Als tip, neem diepvries frambozen, behalve dat deze dezelfde hoeveelheid vitamines bevatten koelt het ook meteen je smoothie!
Recept
5 minuten – 2 personen
[ingredients title=”Ingredients”]
- 250 ml kokoswater
- doosje frambozen
- 2 handjes gewassen spinazie
[/ingredients]
[directions title=”Directions”]
- mix de frambozen en spinazie samen met 300 ml water in de blender.
- voeg eventueel wat blaadjes munt toe en superfoods naar keuze zoals chia- of lijnzaad, goji bessen of hennepzaad
[/directions]
