Peren Havermout koek

Peren havermout feestje

Ik schreef al eerder dat ik hier tussen de perenbomen woon en dus heel veel peren voor heel weinig op de kop kan tikken op het moment. Gelukkig kwam pas de foodblogswap langs waar ik dit heerlijke perencake recept voor kon maken. Maar we hadden nog meer peer!

Dezelfde dag dat ik naar die zielige peertjes op de fruitschaal keek postte Pauline van uitpaulineskeuken dit appel havermoutkoek recept . Je begrijpt het al, wat met appel kan, dat kan natuurlijk ook met peer! Dit recept heeft dan ook als inspiratie gediend voor deze heerlijke peren havermout koeken! Zelf vond ik het een erg geslaagd tussendoortje, beetje tricky want voor je het weet neem je er meer dan twee en is het geen tussendoortje meer. Maar als je je in kunt houden is het een prima snack, voor thuis of onderweg!

Recept

50 minuten – 6 personen

[ingredients title=”Ingredients”]

  • 100 gram havermout
  • 2 grote peren
  • 1 ei
  • 60 ml melk
  • 20 gram kokosolie
  • 1 eetl agave siroop
  • 3 tl kaneel

[/ingredients]

[directions title=”Directions”]

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden
  2. Schil de peren en snijd er 1 in blokjes en de ander in plakjes
  3. Meng de havermout, melk, het ei, agave siroop en de kokosolie tot een beslag
  4. Meng nu de blokjes peer en 2 tl kaneel er doorheen
  5. Bedek een ovenschaal met bakpapier en schep het beslag er in
  6. Dek af met de plakjes peer en strooi de laatste tl kaneel er overheen
  7. Zet de koek nu +- 40 minuten in de oven

[/directions]

 

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Kim

Kim

Ik ben Kim, ik hou van koken, eten, schrijven en fotograferen en wil jou laten zien dat je nog steeds lekker kan eten als je wilt afvallen

afvaltips
Blog
Kim van der Wel

10 afvaltips die echt werken!

10 afvaltips die jou op gaan helpen! Om af te vallen dien je minder kcal te eten dan dat je verbrandt. Verbrand jij dagelijks 1800 kcal dan zou het advies zijn om 500 kcal per dag minder te eten. Op die manier zou je gemiddeld een halve kilo per week kunnen afvallen en ben je

 
Lees verder »
recept noodles
Diner & Hapjes
Kim van der Wel

Recept noodles met gekruid gehakt

Ik houd van gerechten met een Aziatisch tintje. Toen ik laatst een Hello Fresh box uitprobeerde koos ik dan ook voor dit recept. De Hello Fresh box is een maaltijdenbox die je kunt bestellen voor een aantal personen en een aantal gerechten per week. Wanneer je kiest voor een hello fresh box krijg je standaard

 
Lees verder »
Blog
Kim van der Wel

Groente stomen, hoe lang en hoe?

Ik ben een fan van groente stomen en ik ga jou ook overtuigen waarom je voortaan ook je groente gaat stomen! Is groente stomen gezonder? Er wordt gezegd dat vitaminen en mineralen bij stomen beter bewaard blijven dan bij koken. Ook bevatten gestoomde groenten (of ander gestoomd voedsel) meer enzymen dan gekookt voedsel. En hoe

 
Lees verder »
Scroll naar top