Als het warm weer is zoals is het belangrijk dat je meer drinkt. Ongemerkt verlies je veel vocht bij warm weer. Maar na 3 liter water wordt je ook een beetje flauw natuurlijk! Deze smoothie heeft zowel een soort fruit en als een groente die nog eens extra veel vocht bevatten waardoor je nog meer binnenkrijgt dan dat je een smoothie met bijvoorbeeld yoghurt of aardbeien zou drinken. Mede hierom is dit een smoothie zonder zuivel. Uiteraard ook een perfect recept voor mensen die minder goed zuivel kunnen verdragen.
Je kan de smoothie aanmaken met water maar ik heb gekozen voor kokoswater. Dit is nog eens extra hydraterend en bevat veel kalium wat belangrijk is voor je vochtbalans. De smoothie zelf is lekker zoet door de meloen, laag in kcal en vol vitamines! Oftewel snel naar de winkel om een watermeloen en komkommer te scoren.
Geniet van de warmte en je smoothie!
smoothie zonder zuivel met watermeloen en komkommer
10 minuten – 4 personen
[ingredients title=”Ingredienten”]
- halve watermeloen
- 1 komkommer
- 250 ml (kokos)water
[/ingredients]
[directions title=”Bereidingswijze”]
- Schil de watermeloen en verwijder de pitjes
- Was de komkommer en snijd in stukjes
- Doe het fruit en de groente samen in de blender met het water.
- Voeg eventueel nog wat munt toe voor extra frisheid!
[/directions]
