Tag: bakken

Gezonde blauwe bessen cake

Gezonde blauwe bessen cake… Bestaat er zoiets als gezonde cake? Ok…uiteraard is cake niet zo gezond als als worteltjes…Daar kun je een zak van op zonder dat je je lichaam of lijn schade aandoet. Hoe ‘gezond’ deze cake ook is, ik raad je niet aan om de hele cake in […]

 
gezonde brownie

Gezonde brownies met zwarte bonen

Je zou het bijna niet geloven maar er bestaan echt gezonde brownies! Ik heb dit recept al heel lang op mijn to-bake lijst staan. Al meer dan twee jaar geleden was ik bij de fotoshoot van het boek food2run het kookboek voor de hardloper. In dit boek staat een recept voor […]

 
Cake met kokosmeel

Cake met kokosmeel en chocolade

Kokosmeel. Wat moet je er mee? Een cake met kokosmeel dus! Een tijd geleden kwam het allemaal wat meer op door de steeds meer in het nieuws komende gluten allergieën van mensen: Amandelmeel en Kokosmeel. Beide soorten meel zijn zoals de naam al vermoed niet gebaseerd op een tarwe product […]

 
Suikervrije chocolade koekjes

Suikervrije chocolade koekjes

Koekjes kunnen altijd! en zeker deze suikervrije chocolade koekjes. Koekje bij de thee, koekje na het eten, koekje tussendoor… Je begrijpt waar ik heen wil! Maar koekjes bevatten vaak veel kcal, geraffineerde suikers en ongezonde vetten. En dan presenteer ik u nu het koekje dat dit allemaal niet heeft maar […]

 

Peren Havermout koek

Peren havermout feestje Ik schreef al eerder dat ik hier tussen de perenbomen woon en dus heel veel peren voor heel weinig op de kop kan tikken op het moment. Gelukkig kwam pas de foodblogswap langs waar ik dit heerlijke perencake recept voor kon maken. Maar we hadden nog meer […]

 

Rode Peper Chocolade Cupcake

Spicy cakejes voor dat warme herfstgevoel Het is november, ondanks dat we nog steeds niet mogen klagen over de temperatuur buiten is het nu dan toch echt herfst. De bomen kunnen het niet langer tegenhouden en laten hun blaadjes vallen. En wat is er dan 1 van de mooiste plekken […]

 
Perencake met Kokos

Perencake met Kokos

Hoe het overschot aan fruit en de FBS mooi samenkwamen in een Perencake met Kokos In mijn woonomgeving staan heel veel perenbomen. En iedereen die een perenboom in zijn tuin heeft verkoopt deze op een tafeltje voor de deur van zijn huis. Op dit tafeltje liggen dan zakjes peren (of groente, […]